منتديات شباب العـــــــــــــــرب
السلام عليكم اخى /اختى الزائر/ة يشرفنا انضمامك الينا واسعادنا بابدعاتك اذا رغبت بلاشتراك معنا تفضل


مرحبا بك زائر في منتدى شباب العرب حيث التميز والاختلاف
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  الأمريكيون يتناولون كميات زائدة من الملح

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mostafa
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد الرسائل : 843
العمر : 24
الموقع : منتدى شباب كريزى
المزاج : رايق
نقاط : 3265
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/10/2008

مُساهمةموضوع: الأمريكيون يتناولون كميات زائدة من الملح   الأحد يونيو 27, 2010 6:09 pm





الأمريكيون
يتناولون كميات زائدة من الملح


نحن نعلم أنه بالرغم من المذاق الذي
يضيفه الملح على الطعام، إلا أنه يعد من أخطر المواد الموجودة وقد
أظهر
تقرير حكومي أمريكي ان 90% من الأمريكيين يأكلون كميات من الملح أكثر مما
يجب. وقال التقرير الذي أعدّه قسم الوقاية من أمراض القلب والجلطة في
المركز الأمريكي لمراقبة الأمراض والوقاية ان 9 من أصل 10 أمريكيين
يستهلكون ملحاً أكثر مما يوصى لهم.









على الأقل اطبخي الأرنب!!
ومن
المعروف أن استهلاك كميات كبيرة من الملح يرفع ضغط الدم وهو سبب رئيسي
للجلطات وأمراض القلب. وأوضحت د. إيلينا كوكلينا التي شاركت في إعداد
الدراسة ان معظم الملح الذي يستهلكه الأمريكيون يأتي من الطعام المعالج
وليس من ملح الطعام.

واشارت إلى انه يمكنك التحكّم بكمية الملح التي تضعها
في الأكل ولكن لا يمكن التحكم بالملح الموجود أصلاً في الأطعمة المعالجة
والتي قد لا يكون طعمها مالحاً ولكنها تتضمن كميات كبيرة من الصوديوم.

وقال الدكتور ديفيد كاتز، مدير مركز أبحاث الوقاية في
جامعة يال للطب ان الأكل الأمريكي مالح، لافتاً إلى ان 80% من الصوديوم
الذي يستهلكه الأمريكيون لا يأتي من ملح الطعام بل من الإضافات التي تزيدها
مصانع الطعام.

وأوصى التقرير بتقليص كمية الصوديوم التي يجب أن
يستهلكها الفرد يومياً إلى 1500 ميليغرام، لافتاً إلى ان 5.5% فقط من
البالغين في الولايات المتحدة يلتزمون بهذه الكمية.

_________________
[img]
عاشق الاهلى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sasa-mla.3arabiyate.net
 
الأمريكيون يتناولون كميات زائدة من الملح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب العـــــــــــــــرب :: المنتديات العامة-
انتقل الى: